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El término municipal de Yunquera, pueblo blanco y serrano ubicado en pleno corazón del Parque Natural Sierra de las Nieves. En este cruce de caminos, sus tierras son bañadas por las aguas de numerosos manantiales, además, contamos con la Surgencia de Zarzalones, dónde nace Río Grande que abastece de agua a gran parte de los pueblos por dónde pasa, desembocando en el Guadalhorce.
Conocido como el paraíso del pinsapo, por ser el término con la mayor y mejor conservada extensión de pinsapos, encontrándose en la Sierra de las Nieves el 85% de su área a distribución a nivel mundial. El pinsapo, especie endémica del Sur de la Península Ibérica y del Norte de Marruecos y uno de los elementos botánicos más importantes de Andalucía
Yunquera, pueblo de origen árabe, de los que aún podemos encontrar muchas huellas caminando por sus estrechas y laberínticas calles, o si paseamos por cualquiera de sus zonas de huerta como son los parajes de Fontanilla, Plano, la Majada Juan o Río Grande.
Los yunqueranos han ido adaptándose al terreno, acondicionando nuestra geografía, como por ejemplo, los cultivos en bancales. Gracias a este contraste, a nuestras tierras y a la climatología, podemos encontrar gran diversidad de cultivos como aguacates, cítricos, olivos, almendros, cerezos, vides o castaños. Cabe mencionar, las preciosas estampas que desde septiembre a noviembre nos dejan los castaños, y que atrae a muchos viajeros.
Sangre, pólvora y fuego en las montañas de la Sierra de las Nieves
A principios del siglo XIX, el pueblo de Yunquera ardió por los cuatro costados, presa de la ira del ejército Napoleónico, por la resistencia y ansias de libertad que mostraron los serranos en la defensa de sus viviendas y haciendas. Los próximos días 10, 11 y 12 de Marzo, los vecinos y vecinas de Yunquera, rememoramos ese momento de coraje y valor que demostraron nuestros antepasados.
Durante esos tres días, más de 300 actores y actrices aficionados del municipio, recrearan la historia de Teresa, una heroína anónima que insufló de valentía y fuerza a sus vecinos para evitar el saqueo y destrucción de sus casas.
Aunque no todo fue guerra y violencia, también podremos ver y convivir con la vida cotidiana de nuestros ancestros, gracias a la situación y desarrollo de las diferentes escenas teatrales que se representan durante los tres días.
Junto a la recreación teatral, los/as visitantes podrán disfrutar de platos de la gastronomía serrana del siglo XIX, así como de un poblado recreado de cómo era Yunquera en 1811, con sus lavanderas, taller de paños, campamento Francés, cortijo de los guerrilleros,….
Como novedad queremos destacar este año, la incorporación de un mercado agroalimentario-artesanal, “LA ALACENA DE LA SIERRA”, donde los visitantes podrán comprar y degustar todo tipo de productos locales y comarcales.
Mención especial a la ruta tematizada que tendrá lugar las mañanas del sábado y domingo, y que recorrerá espacios históricos y naturales de la Yunquera de antaño, con diferentes sorpresas especiales para los integrantes de la ruta.
Sin lugar a dudas, unos días estupendos para visitar del paraíso del pinsapo, aprender de su historia y disfrutar de su sabor.
